水产品价格行情周简析（0616-0622）

本周监测品种的周均价为每公斤 21.41 元，较上期（06 月 09 日 - 06 月 15 日）的 21.45 元下降了 0.19%。这一微小的降幅表明，本周水产品市场整体价格保持相对稳定，未出现大幅波动。

在监测的 10 种鱼类中，青鱼价格涨幅最为显著。本期青鱼均价为每公斤 17.25 元，较上期的 16.25 元上涨了 6.15%。这一涨幅可能源于青鱼供应量的相对减少以及市场需求的增加。

鳊鱼价格也有一定程度的上涨，本期均价为每公斤 17.15 元，环比上涨 5.67%。鳊鱼作为市场上受欢迎的鱼类之一，其价格上涨可能与消费者对鳊鱼需求的持续增长有关。

此外，鲫鱼、黑鱼、鲤鱼、黄颡鱼价格均呈现小幅上涨态势，环比涨幅分别为 2.28%、1.04%、1.46%、1.33%。草鱼价格也有 0.80%的微弱上涨。这些鱼类价格的上涨可能受到多种因素的影响，包括养殖成本的增加、市场需求的季节性变化等。

鲢子鱼价格保持稳定，本期与上期均价均为每公斤 6.63 元，环比涨跌幅为 0.00%。这表明鲢子鱼市场供需关系相对平衡，价格未出现明显波动。

与价格上涨的品种相比，花鲢和桂鱼价格则出现下跌。本期花鲢均价为每公斤 15.30 元，较上期的 15.72 元下降了 2.67%。这可能与花鲢供应量的增加或市场需求的减少有关。

桂鱼价格跌幅更为明显，本期均价为每公斤 67.45 元，环比下降 4.41%。桂鱼作为高端水产品之一，其价格下跌可能受到消费者购买力变化、市场竞争加剧等多种因素的影响。

本周水产品市场价格整体波动平稳，多数鱼类价格保持相对稳定或小幅上涨。然而，也有部分鱼类价格出现下跌。未来水产品市场价格走势将受到多种因素的影响，包括市场供需关系、养殖成本、季节性变化以及政策调控等。

以上分析，仅供参考。

                     武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                              2025年6月22日